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日志


8月15日

蛋糕成功初体验!!

啦啦啦!!!今天做了超级多的事情~~
跑中介看房子
虽然没有定下来但是很有头绪了
 
晚上闲来无事就想着做蛋糕吧
上一次打的蛋白没有成功最后成了发糕
好在大家大力支持
虽然不好看的戚风也被抢了个精光
自己只吃了一小角
 
参照了另外一个方子
放进烤箱烤的时候还心慌慌的
半小时后去烤箱那看了会
蛋糕居然鼓起来了
 
可见这次的方法对头了
烤好了戚风就开始切草莓打奶油
 
拼拼凑凑的终于做出了人生中第一个蛋糕啊
真当激动的要命
 
太开心了!!!
 
 
 
中间还有几个小插曲
-本来家里屯了一盒cream
结果因为做的是八寸的蛋糕
奶油不够用
抹了一半飞奔去Tesco买了一盒
 
 
 
 
 
 
-上面一条一条的奶油花是拿一次性袋子做的
把奶油装进去然后剪一个小口子就行了
下次去买一个裱花嘴
要努力变专业!
 
 
 
 

评论 (8)

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應可傑发表:
我啊要吃!~
9 月 15 日
LinLIM发表:
太牛了~!~~~~~~!!!!!!!!!!!! 我很无语。。
8 月 19 日
木兰发表:
越来越贤惠了。。。。
8 月 19 日
回來給我補做生日蛋糕吃吧~~看上去就很美味!!
然後還要教我做~~這樣你過生日,我也能做給你吃了~
你看我乖不?嘿嘿~MUA~
8 月 17 日
ZhangMay发表:
朕不喜欢吃蛋糕,只喜欢吃奶油,如果是你做的,寡人可以赏脸吃两口。
看起来很好吃哎,你要好好努力,争取比伯明翰姐姐还厉害!
8 月 17 日
yekai发表:
小潘很是强悍哈。。。。我也好想吃哦。给我快递啦
8 月 16 日
salis发表:
我用的是plain flour啦。。没有用baking powder,蛋白蛋黄肯定是要分开的啦~~还有各种材料的比例也要严格遵守哟!!去网上搜就有很多。。。
8 月 16 日
zhangmeiya发表:
前几天我也想做来着的,你的低粉是去tesco买的么,只要上面有写着IDEA FOR CAKE的这种粉就可以了吧?你有用 baking powder么?你做得这个是蛋白蛋黄分开的不? 哈哈。。。一下子问题挺多,我也很想做
8 月 15 日

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